Cuma Pakai Beras Murah Biasa Tapi Nasi Bisa Antigemuk Kalau Dimasak dengan Cara Ini, Nambah Pun Gak Bikin Timbangan Naik

By Virny Apriliyanty, Selasa, 30 Agustus 2022 | 10:25 WIB
Masak nasi dengan cara ini bikin antigemuk, lo. (atlasobscura.com)

- 1 cangkir beras putih

- 2 sendok teh minyak kelapa

- 1,75 gelas air

Instruksi:

- Didihkan air dalam panci

- Tambahkan minyak kelapa ke panci, kemudian masukkan beras.

- Tutup, kecilkan api dan masak selama 20 hingga 25 menit

- Setelah nasi matang, biarkan dingin, lalu masukkan di kulkas setidaknya selama 12 jam

Cara ini secara alami akan meningkatkan kandungan pati resisten dari beras sebanyak 10 kali, yang dapat membantu menghindari lonjakan gula.

Pati resisten juga terkenal untuk mendukung sel-sel usus yang sehat dan bakteri baik dalam usus.