Syukur Punya Tetangga Tukang Katering, Dapat Bocoran Cara Masak Santan Supaya Gak Pecah, Siapapun Pasti Berhasil Kalau Tahu Trik Ini

By Virny Apriliyanty, Kamis, 1 September 2022 | 08:50 WIB
Cara masak santan tidak pecah ternyata gampang dengan tips ini (Shutterstock)

Baca Juga: Resep Taoco Santan Enak Ini Siap Tersaji Di Meja Makan Dalam Waktu Singkat!

4. Salah Proses Pemanasan

Santan sangat mudah basi. 

Karenanya, sayur bersantan biasanya jadi sering dipanaskan ulang. 

Nah, proses pemanasan ini juga sangat mungkin mmebuat santan pecah, lo. 

Kuncinya, selalu aduk makanan bersantan yang dipanaskan ulang. 

Proses pengadukan tidak boleh berhenti. 

Ingat, gunakan juga api kecil sampai sedang saja, ya.