SajianSedap.com - Resep bekal sekolah atau menu sarapan seperti mi goreng tak lagi bosan disantap ketika diolah dengan Resep Mi Goreng Tabur Wijen enak ini.
Walaupun sangat mudah dibuat, namun rasa yang dihadirkan dari Resep Mi Goreng Tabur Wijen ini bikin si kecil senang ketika dibawakan resep bekal sekolah.
Tertarik menghadirkan Resep Mi Goreng Tabur Wijen enak ini sebagai resep bekal sekolah si kecil untuk hari ini?
Baca Juga: Resep Siomay Mi Goreng, Camilan Renyah yang Bikin Kita Sulit Berpaling
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram mi kering lebar, direbus200 gram dada ayam, diiris tipis, melebar1 butir telur, dikocok lepas3 buah otak-otak, dipotong 1 cm, digoreng asal berkulit4 lembar kol dipotong kotak4 batang caisim, dipotong-potong100 ml air1/2 sendok makan kecap asin1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang2 sendok makan minyak untuk menumis2 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
Bumbu Tumbuk Kasar:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Mi Goreng Tabur Wijen:
1. Lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan otak-otak, kol dan caisim. Tumis sampai layu.