Resep Kerang Dara Masak Asam Pedas, Menu Harian Nikmat Untuk Menyantap Nasi Hangat

SajianSedap.com - Resep Kerang Dara Masak Asam Pedas ini membuatnya sesimple penampilannya.

Jadi tak perlu ada keraguan lagi untuk menghadirkan Resep Kerang Dara Masak Asam Pedas sebagai menu utama makan malam.

Mari, meriahkan makan malam kali ini dengan Resep Kerang Dara Masak Asam Pedas yang mudah dibuat.

Baca Juga: Pecinta Seafood Harus Tahu! Coba Cara Ini Biar Bau Amis Kerang Langsung Hilang, Bakalan Bikin Takjub Banget

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:400 gram kerang dara, rebus matang, ambil dagingnnya1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, buang tulangnya3 lembar daun kunyit, simpulkan1 batang serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan200 ml air2 buah asam kandis1 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Kerang Dara Masak Asam Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum.

2. Tambahkan kerang. Aduk rata.

3. Masukkan air, asam kandis, garam, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.

Baca Juga: Jika Temukan Tanda-tanda Ini saat Beli Kerang Jangan Dibeli, Ternyata Ciri-ciri Kerang Busuk, Jangan sampai Ketipu Pedangang Nakal

 Baca Juga: Resep Kerang Bambu Masak Madu, Kreasi Menu Seafood Enak Untuk Meriahkan Bersantap Di Akhir Pekan

 Baca Juga: Resep Kerang Goreng Saus Tiram, Menu Tumisan Praktis Untuk Makan Malam yang Bikin Berdecak Kagum!

 Baca Juga: Resep Kerang Mentega Saus Tiram, Inspirasi Olahan Kerang Untuk Makan Malam yang Super Enak

 Baca Juga: Resep Tumis Kerang Taoge, Menu Serba Seafood yang Enak Dan Pastinya Sehat!