Selama Ini Beli Tapi Gak Tahu! Ternyata Ini Beda Telur Ayam Warna Coklat Tua dan Coklat Muda, Mana yang Lebih Sehat?

By Virny Apriliyanty, Minggu, 11 September 2022 | 10:40 WIB
Apakah ada beda antara telur ayam coklat tua dan coklat muda? (Medical News Today)

Bagian putih telur rebus sering menempel pada cangkangnya, sehingga membuat tampilan telur rebus jadi bopeng dan tidak menarik.

Padahal, telur rebus yang mulus bisa membuat hidangan yang akan disajikan lebih cantik dan menggugah selera.

Jangan khawatir, karena ada cara untuk mengatasinya.

Telur rebus

Bagaimana caranya agar putih telur rebus tidak menempel pada cangkangnya?

Sebenarnya banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mengatasi masalah tersebut.

Dilansir dari Reader’s Digest online, Senin (13/8) cara paling mudah yang bisa dilakukan adalah dengan menambahkan garam pada air yang digunakan untuk merebus telur.

Dengan menambahkan garam pada air yang digunakan untuk merebus telur, cangkang telur akan terkelupas sempurna.

Tampilan telur rebus pun bisa lebih mulus tanpa bopeng.

Pertama, siapkan air yang akan digunakan untuk merebus telur.

Pastikan air yang disiapkan sanggup menutupi telur kira-kira satu inci.

Lalu, tambahkan satu sendok teh garam pada air tersebut.

Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Telur Puyuh Masak Gurih, Semangkuk Hidangan Sedap Untuk Bekal Atau Sarapan Si Kecil

Setelah air yang akan digunakan untuk merebus siap, masukkan telur dan rebuslah pada suhu yang sedang.

Jika sudah matang, maka diamkan beberapa menit (10 sampai 12 menit).

Tiriskan dan kupaslah telur mulai dari ujung yang lebih lebar.

Merebus telur memang susah-susah gampang.

Dengan cara ini, semoga telur rebus Anda bisa jadi lebih mulus dan kandungan proteinnya tetap terjaga, ya.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenapa Ada Telur Ayam Warna Coklat dan Putih?"