3. Cara membuat sambal untuk sayur
Ada pun kalau Anda ingin membuat sambal untuk aneka sayur seperti sayur asem, sayur bobor, atau sayur berkuah santan lainnya.
Anda perlu membuat sambal yang sedikit agak kental.
Oleh karena itu, Anda bisa menggoreng semua bahan sambal lebih kurang tujuh menit saja.
4. Cobek dan ulekkan harus bersih
Cara membuat sambal terasi yang enak selanjutnya adalah pastikan cobek dan ulekkan harus dicuci bersih agar tidak menimbulkan aroma atau bau tidak sedap pada sambal terasi.
Ada baiknya Anda memiliki cobek dan ulekkan khusus untuk membuat sambal.
Baca Juga: Makanan Legendaris Manado, Ada Sambal Dabu-dabu Hingga Klapertaart
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 4 Cara Membuat Sambal Terasi Ulek yang Enak dan Sedap