1. Rendam Kacang Hijau
Sering kali setelah membeli, kita akan langsung merebusnya.
Padahal kacang hijau punya tekstur yang keras.
Nah biar cepat empuk, Anda bisa merendamnya terlebih dahulu.
Merebusnya secara langsung tanpa merendamnya hanya akan membuat proses perebusan berlangsung terlalu lama.
Hal ini tentunya merugikan karena menggunakan banyak gas.
Agar lebih cepat empuk tanpa membuang-buang gas, Anda bisa merendamnya semalaman.
Apabila Anda ingin membuatnya esok hari, maka rendam terlebih dahulu pada malam harinya.
Air akan membuat kacang hijau menjadi lebih lunak dari biasanya.
Tips ini juga dipakai oleh pedagang lho.
Tentunya Anda lebih irit karena nggak akan menghabiskan gas.