SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, menu makan malam lezat dengan balutan tepung yang renyah dan gurih.
Cuma butuh 3 langkah mudah, Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar enak ini pun sudah bisa kita hadirkan sebagai menu utama makan malam.
Tidak perlu pikir panjang lagi, segera hadirkan menu utama makan malam nanti dengan Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar enak ini.
Baca Juga: Yuk, Buat Sendiri Hidangan Lezat Dengan Resep Semur Cumi Kentang Mini Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram cumi, potong ring tebal 1 cm1 suing bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk lemon500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu25 gram tepung maizena1 sendok makan tepung beras1/8 sendok teh baking powder125 ml air es1/2sendok makan daun ketumbar, cincang, peras1/2 sendok teh cabai bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Cumi Goreng Daun Ketumbar:
1. Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan pencelup.
3. Celupkan cumi dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.