Akan tetapi, tempe mendoan juga bisa menggunakan tempe biasa yang diiris-iris tipis sekitar 3 hingga 4 milimeter.
Selama mencoba!
Cara Mudah Membuat Tempe Sendri di Rumah
Mungkin bagi Anda, membuat tempe di rumah adalah hal susah, namun ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho.
Ini juga bisa Anda coba untuk ide jualan Anda pastinya.
Melansir dari laman Indonesia Baik, berikut adalah langkah-langkah yang mudah dan sederhana untuk membuat tempe sendiri di rumah:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat tempe seperti biji kedelai, ragi, dan air.
2. Sortir dan pilih biji kedelai yang bagus, lalu cuci dengan air mengalir.
2. Masukan biji kedelai yang sudah bersih ke dalam panci berisi air, kemudian rebus selama 30 menit atau sampai mendekati setengah matang.
3. Kedelai yang sudah direbus direndam selama semalam hingga menghasilkan kondisi asam.
4. Keesokan harinya, kulit arinya dikupas.