Cara Menyimpan Kentang Agar Tidak Cepat Busuk
Kentang bertahan lebih lama di dapur daripada kebanyakan buah dan sayuran.
Tetapi akhirnya, mereka mulai menumbuhkan tunas hijau dan kehilangan kesegaran dan rasanya.
Jika Anda tahu cara menyimpannya dengan benar, mereka akan tetap segar berminggu-minggu, atau bahkan berbulan-bulan, lebih lama.Yang Anda butuhkan untuk menyimpannya agar tetap segar lebih lama adalah kotak kardus, kantong kertas atau jaring, atau keranjang.
Kentang Anda akan bertahan empat hingga enam bulan jika disimpan dengan benar.Ini adalah proses yang mudah, tetapi harus diikuti dengan tepat untuk hasil terbaik.Periksa semua kentang untuk bintik-bintik lunak, kecambah, jamur, kerusakan sekop, dan kerusakan hama.
Hanya kentang sempurna yang cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Tempatkan kentang dalam kotak kardus, kantong kertas, kantong jaring, atau keranjang untuk memastikan ventilasi yang baik.
Kantong plastik tidak akan memungkinkan mereka untuk bernapas dan akan memperpendek umur simpannya, jadi keluarkan dari kantong plastik jika Anda membawanya pulang dalam satu kantong.
Simpan kentang Anda di tempat yang sejuk, lembab, dan gelap (45 hingga 50 F adalah kisaran suhu yang ideal) atau 10 derajat.
Atau hindakan dari sinar matahari langsung.
Jika Anda memiliki ruang bawah tanah yang tidak dipanaskan, itu adalah tempat yang sempurna untuk kentang Anda.