SajianSedap.com - Bayam ternyata bisa jadi bahan alami untuk menurunkan kolesterol, lo.
Selain dikonsumsi begitu saja, kita pun bisa membuat air bayam untuk dikonsumsi.
Ya, minum air bayam terbukti bisa menurunkan kolesterol.
Tanpa ribet dan keluar uang banyak, kolesterol pun bisa menurun drastis.
Nah, minum air bayam ini bisa dimulai dari hari ini juga.
Siap-siap saja terpukau dengan manfaatnya.
Yuk, simak.
Manfaat Minum Air Bayam
Siapa yang menyangka kalau ternyata untuk mendapatkan umur panjang dan sehat bisa dengan cara yang murah dan mudah.
Ialah dengan meminum air bayam secara rutin.
Sebagian besar orang mungkin menilai bahwa hanya daun bayam lah yang bisa bikin tubuh sehat.
Padahal, air bayam juga bisa membuat tubuh sehat dan terhindar dari berbagai penyakit mengerikan, salah satunya yaitu kolestrol.
Air Bayam untuk Turunkan Kolesterol
Kolestrol merupakan penyakit yang saat ini banyak diderita orang Indonesia.
Apabila telat untuk ditangani, kolestrol berpotensi datangkan penyakit lainnya seperti jantung, dan stroke.
Namun, untuk menurunkan kadar kolestrol air bayam bisa dijadikan solusi yang tepat.
Melansir dari Tribunnews, berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus telah membuktikkan, konsumsi air bayam dapat menurunkan kolestrol serta triglycoside.
Dengan demikian, sayuran ini berperan besar dalam mengurangi tingkat kolesterol.
Tak hanya itu, air bayam juga ternyata ampuh sembuhkan penyakit liver.
Karena air bayam kerap kali digunakan dalam pengobatan penyakit kuning dan hati.
Penelitian telah membuktikan, ekstrak tanaman ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati.
Kerusakan hati tersebut disebabkan kimia karena modulasi enzim detoksifikasi, antioksidan dan sifat scavenger radikal bebas.
Dengan mengonsumsi air bayam, setidaknya Anda bisa melindungi tubuh dari berbagai penyakit mengerikan tersebut.
Apabila terhindar dari penyakit maka tak menutup kemungkinan juga Anda bisa hidup lebih lama.
Mungkin rasa air bayam agak sedikit hambar, namun kandungan yang ada di dalamnya sangatlah luar biasa.
Apabila, Anda tak kuat dengan rasanya, bisa tambahkan sedikit madu agar lebih enak.
Lama kelamaan, Anda juga akan terbiasa dengan air bayam tersebut apabila dikonsumsi secara rutin.
Cara Mencuci Bayam yang Salah
Makan bayam memang menyehatkan.
Bahkan di film Popeye, bayam bisa bikin tubuh berotot dan badan berenergi, lo.
Tapi di dunia nyata, bayam justru bisa merugikan tubuh kalau dicucinya dengan cara salah ini.
Sayangnya, banyak orang masih melakukan kesalahan ini saat mencuci bayam.
Efeknya ternyata bisa bikin rugi seisi rumah.
Baca Juga: Resep Sup Jagung Manis Bayam, Menu Pelengkap Sehat Dan Kaya Gizi yang Rasanya Jempolan
Yuk, kita simak apa kita juga melakukannya.
1. Tidak membuat daun yang berbintik putihBagian penting dari proses pembersihan bayam adalah memilih daunnya.
Perhatikan baik-baik bagian dalam daun bayam.
Beberapa bayam dihinggapi hama selama hidup sehingga bagian daunnya memiliki bercak putih.
Bercak putih ini biasanya tidak terlihat dari atas, dan baru nampak jelas jika daun di balik bagian bawahnya.
Nah, kalau sampai termakan, tentu saja hama ini bisa berbahaya bagi tubuh.2. Tidak direndam air garam
Bayam tak cukup jika hanya dicuci dengan air mengalir.
Pasalnya, bayam umumnya terinfeksi kutu daun dan ulat di bagian bawah daunnya.Cara menghilangkannya, bayam harus direndam selama setengah jam dalam air garam dingin.
Pererbandingan 1 sendok teh garam untuk setiap liter air.Setelah air garam meresap, bayam harus dikeringkan dan dibilas bersih dengan air mengalir.