1. Lumuri ikan gabus dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Rebus ikan gabus di dalam air sampai matang. Angkat dan ambil dagingnya. Haluskan.
3. Rebus santan, bumbu halus, dan daging ikan sampai matang.
4. Tata kangkung, kacang panjang, nangka, dan taoge. Siram kuah santan.
Baca Juga: Resep Lotek, Menu Pelengkap Praktis, Enak Dan Sehat yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Tepung, Menu Pelengkap Renyah Serba Ayam yang Tak Pernah Bikin Kecewa
Baca Juga: Resep Butter Vegetable Oregano, Menu Pelengkap Makan Siang yang Sehat Dan Tampil Sederhana
Baca Juga: Resep Buncis Siram Daging Tahu, Menu Pelengkap Serba Sayur Sehat Dan Juga Lezat
Baca Juga: Resep Balado Kentang Manis, Inspirasi Menu Pelengkap Sedap Dan Seru Untuk Makan Malam