SajianSedap.com - Saat berkunjung ke Solo, maka tak lengkap rasanya jika tak berkuliner dan mencoba makanan khas dan legendaris kota kelahiran Presiden Jokowi ini.
Makanan dari Solo terkenal dengan ciri khas cita rasanya yang gurih dan manis sehingga disukai berbagai kalangan.
Makanan khas Solo juga legendaris karena usianya yang cukup tua, bahkan ada yang sudah berdiri sebelum kemerdekaan Indonesia tahun 1945.
Nah, berikut ini ada rekomendasi makanan khas Solo yang terkenal enak dengan cita rasanya yang khas untuk dicoba.
Dijamin liburan Anda dapat terasa lengkap dengan mencicipi makanan khas Solo.
1. Warung Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng merupakan hidangan khas Solo dalam bentuk sup berbahan utama kambing dengan kuah berbumbu.
Biasanya tengkleng dinikmati dengan cara dibrakoti atau dikrikiti (bahasa Solo), artinya digigit bagian tulang sampai tak tersisa daging yang menempel. Sebab tulang yang dimasak masih memiliki daging, otot, lemak hingga tulang muda.
Salah satu tempat makan tengkleng legendaris yakni Tengkleng Klewer Bu Edi yang berdiri sejak 1971 berlokasi di Pasar Klewer Solo, Jalan Dr. Radjiman, Kauman, Gajahan, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Terdapat beragam menu tengkleng yang ditawarkan di warung ini, seperti tulang kambing, lidah, pipi, kaki, dan otak. Harga tengkleng mulai Rp 30.000 per porsi.
Anda dapat mengunjungi Warung Tengkleng Klewer Bu Edi setiap hari mulai pukul 11.30-15.30 WIB.
Baca Juga: Mencicipi Kelezatan Selat Vien's di Solo: Kuahnya Gurih, Manis, dan Segar!