Cicipi Makanan Khas Solo di 6 Tempat Makan Legendaris ini, Kental Akan Cita Rasa Tradisional

By Amelia Pertamasari, Jumat, 23 September 2022 | 13:05 WIB
Mencicipi makanan khas di 6 tempat makan legendaris Solo. ()

4. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Meski nasi liwet juga dikenal sebagai makanan khas Sunda, sajian khas Indonesia satu ini juga tersohor sebagai ikon kuliner kota Solo.

5. Soto Triwindu

Warung makan ini merupakan salah satu tempat kuliner legendaris di Kota Solo yang berdiri sejak 1939, juga dikenal sebagai tempat makan favorit Jokowi ketika pulang ke kampung halamannya ini.

Warung soto ini berada di alan Teuku Umar, Solo, Jawa Tengah dan mudah dijangkau dari tempat jual-beli barang antik, Pasar Triwindu. Berdiri sejak tahun 1939, tampilan warung soto ini mempertahankan ciri klasik dengan meja makan yang unik.

Keunikan rasa pada Soto Triwindu terletak pada kuahnya yang berwarna bening namun memiliki cita rasa daging sapi yang khas.

Baca Juga: Intip Proses Pembuatan Kerupuk Karak, Oleh-oleh Khas Solo yang Legend

Semangkuk soto dijual dengan harga Rp 16.000. Pelanggan juga dapat menemukan aneka lauk-pauk khas seperti tempe daun, lentho, hingga mendoan.

6. Gudeg Mbak Yus

Meski gudeg juga dikenal sebagai makanan khas Yogyakarta, sajian khas Indonesia satu ini juga tersohor sebagai ikon kuliner kota Solo.

Perbedaannya terlihat pada warna gudeg Jogja yang lebih gelap dan lebih cokelat karena dimasak dengan tambahan gula jawa. Sedangkan gudeg Solo lebih muda dan keputihan tidak secoklat gudeg Jogja.

Penyajiannya juga berbeda, gudeg Solo disajikan dengan kuah sedangkan gudeg Jogja disajikan kering, gudeg Jogja yang kering ini disebabkan oleh cara pengolahan gudeg yang dimasak sampai kering atau asat, membuat tekstur dua gudeg ini berbeda.

Salah satu tempat makan gudeg khas Solo yang legendaris adalah Gudeg Mbak Yus yang berdiri sejak tahun 1992 berlokasi di Jalan RA Kartini No.12, Kec. Banjarsari, Kota Solo.

Ciri khas Gudeg Mbak Yus adalah adanya campuran tahu goreng yang dipotong tipis seperti karak (kerupuk yang berasal dari beras, khas Kota Solo) dan dimasak bersama kuah opor.

Untuk nasi gudeg di tempat makan ini berkisar dari harga Rp25.000 hingga Rp 40.000 per porsi sesuai lauk dan ukuran porsi.

Baca Juga: Mencicipi Timlo Sastro, Kuliner Legendaris di Solo yang Sudah Ada Sejak 1952