SajianSedap.com - Bagi Anda penggemar kikil pasti tidak akan melewatkan hidangan ini saat terjadi di atas meja makanan.
Memiliki tekstur kenyal dan renyah, kikil tentu jadi favorit banyak orang.
Berbagai olahan kikil pun mampu memanjakan lidah Anda.
Sebut saja oseng kikil, sate kikil hingga berbagai olahan makanan lain yang menggunakan kikil sebagai pelengkap.
Membahas mengenai kikil, tentu untuk mendapatkan rasa dan kikil yang berkualitas Anda tidak bisa sembarangan.
Seperti yang Anda tahu, beberapa oknum pedagang nakal kerap menggunakan kikil yang tidka layak konsumsi.
Bahkan sempat viral kikil yang berasal dari kulit sapi sisa bahan baku jaket kulit.
Hal ini tentu berbahaya mengingat kulit sapi yang digunakan sebagai bahan baku jaket kulit biasanya sudah diawetkan.
Nah jika Anda tidak ingin tertipu, ada beberapa tips membedakan kikil asli dan palsu yang bisa Anda perhatikan sebelum membeli.
Tentunya cara membedakan kikil sapi asli dan palsu ini membantu Anda terhindar dari kikil palsu.
Salah satunya bisa dilihat dari warna kikil.
Baca Juga: Cara Membedakan Telur Segar dengan Telur Busuk, Bisa Tahu dari 1 Bagian Ini