SajianSedap.com - Tahukah Anda kalau ada cara membuat nasi kebuli di rice cooker, loh.
Apalagi cara membuat nasi kebuli di rice cooker ini mudah dilakukan dan kita tiru.
Dijamin kalau ikuti cara membuat nasi kebuli di rice cooker ini akan membuat satu keluarga ketagihan.
Ya, nasi kebuli memang menjadi makanan favorit banyak orang saat ini.
Nasi yang dibuat dengan rempah khas tanah air ini bisa dibilang nikmat.
Pasalnya, ada beberapa rempah yang jarang dipakai namun ada di resep nasi kebuli.
Nah, untuk membuat nasi kebuli sendiri di rumah juga tak susah, kok.
Bahkan kita bisa membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker berikut ini.
Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker Sendiri
Diketahui biasanya nasi kebuli sendiri dihidangkan untuk momen buka puasa.
Namun tak sedikit juga yang memang suka menghidangkan nasi kebuli.
Akan tetapi tak sedikit juga yang cukup malas membuat nasi kebuli, nih.
Padahal kita bisa membuat nasi kebuli untuk sekeluarga hanya dengan menggunakan rice cooker lo.
Bagaimana caranya? Yuk simak berikut ini.
Cara Membuat Nasi Kebuli
Inilah cara membuat nasi kebuli rice cooker yang mudah dan nikmat dilansir dari video bertajuk "RESEP NASI KEBULI AYAM RICECOOKER menu buka puasa" yang tayang di kanal YouTube CR COOK.
Bahan:
- 1/2 kg ayam
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 buah tomat - Jahe sedikit
- 2 batang serai
- 1 bungkus bumbu kare
- 1 sadet santan instan
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendoh teh jintan
- 1 batang kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
Anda juga bisa membuat sambal bajak untuk menambah kenikmatan.
Bahannya:
- Segenggam cabai rawit hijau
- 4 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Jeruk limau
Cara membuat nasi kebuli:
- Pertama blender ketumbar, merica, dan jintan sampai halus dan pisahkan
- Kedua, blender semua tomat yang sudah diiris sampai halus dan pisahkan
- Ketiga, blender bawang merah, bawang putih, jahe, dengan ditambah sedikit air
- Keempat, Anda bisa panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, dan jahe yang sudah dihaluskan
- Lalu masukkan serai, kapulaga, cengkeh, dan juga kayu manis, tumis bersamaan
- Setelah tanak, masukkan tomat halusnya lalu tumis sampai matang
- Barulah kita masukkan bumbu kering yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum
- Setelah bumbu matang, masukkan 1200 ml air dan masukkan ayam
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan bumbu kare yang sudah dibeli
- Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan santan instan 1 saset kecil
- Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih, Anda bisa masak sampai ayam matang dan airnya menyusut
- Setelah itu ambil ayamnya, lalu saring airnya dan ambil sekitar 800 ml
- Berikutnya, tuangkan 800 ml kaldu itu ke dalam 500 gram beras yang sudah dicuci di dalam rice cooker
- Aduk sebentar agar tercampur rata, lalu masak nasinya seperti nasi biasa saja di rice cooker
- Setelah matang, aduk rata agar bumbunya merata dan meresap
- Setelah diaduk, Anda bisa tutup lagi agar nasi matang dengan sempurna
- Sembari menunggu nasi matang, Anda bisa goreng ayam yang sudah dibumbui tadi
Cara membuat sambal bajak:
- Anda bisa menggoreng cabai rawit hijau, merah, dan bawang putih bersamaan
- Setelah layu kita angkat dan ulek bersama dengan bumbu-bumbu di atas yang sudah ditulis
- Begitu halus, Anda bisa siram sambal dengan minyak panas, aduk bersamaan jeruk limau
Nah terakhir, Anda bisa menata nasi kebuli, ayam goreng, dan sambal di meja.
Itu dia cara membuat nasi kebuli rice cooker.
Artikel telah ditayangkan di gridhits dengan judul, Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker, Nikmat dan Mudah Sekali!