SajianSedap.com - Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai adalah menu olahan udang dengan rasa sedap yang bikin makan malam di akhir pekan jadi lebih berkesan.
Hadir dengan bahan taburan yang spesial, membuat Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai enak ini jadi lebih mantap ketika disantap.
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang spesial namun tak terlalu sulit dibuat, Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai ini adalah pilihannya.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Kari Enak, Menu Makan Siang Simple yang Begitu Menggoda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram udang, dibelah, dilebarkan150 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok makan kecap asin3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:3 siung bawang putih, cincang halus3 batang serai, iris miring2 cm jahe, iris korek api2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus3 buah cabai merah besar, iris miring
Cara Membuat Tim Udang Tahu Aroma Rerai:
1. Rendam udang, air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan tahu dan bahan taburan.
3. Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang.