250 gram tahu putih, haluskan
100 gram udang kupas, cincang halus
1 batang seledri, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 buah putih telur
2 sendok makan tepung sagu
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kulit Ikan, Camilan Super Nikmat yang Cuma Butuh 30 Menit Membuatnya
500 ml minyak, untuk menggoreng