SajianSedap.com - Resep Soto Bandung ini hadir dengan kuah yang rasanya memang juara banget.
Namun tenang saja, siapa saja bisa membuat Resep Soto Bandung yang lezat dengan resep ini.
Sekarang kita tanpa harus ke kota asalnya, kita sudah bisa menyantap Resep Soto Bandung enak ini di rumah.
Baca Juga: 5 Makanan Legendaris Di Bogor, Ada yang Buka Sebelum Indonesia Merdeka
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram daging sapi2.000 ml kaldu sapi2 batang serai dimemarkan3 cm jahe, memarkan250 gram lobak iris tipis1 sendok makan garam1/2 sendok makan gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:8 butir bawang merah1 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:2 tangkai seledri, iris halus125 gram kacang kedelai goreng3 sendok makan bawang goreng1 sendok teh cuka
Cara Membuat Soto Bandung:
1. Rebus daging di dalam kaldunya sampai mendidih.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum.
3. Tuang ke dalam rebusan daging. Masak sampai empuk.
4. Masukkan lobak, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
5. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Emping, Ragam Soto Nusantara Sedap Untuk Bersantap Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Soto Daging Sukiyaki, Hidangan Berkuah Sedap Dengan Isian yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Soto Blora, Sajian Berkuah Sedap Untuk Santap Malam Nanti