SajianSedap.com - Micin, salah satu bahan makanan yang kerap digunakan oleh ibu-ibu di rumah.
Meski kerap dianggap sebagai penyebab kebodohan, namun micin memberikan rasa umami masakan sehingga rasanya semakin nikmat.
Tak heran jika penggunaan micin dalam makanan ini begitu membuat Anda ketagihan.
Meksi begitu, beberapa orang memiliki rasa intoleran yang cukup tinggi pada penggunaan micin ini.
Sehingga penggunaan micin dalam masakan biasanya diganti dengan penyedap lain seperti kaldu jamur.
Namun beberapa orang menganggap jika penggunaan kaldu jamur ini tidak memberikan dampak yang cukup 'nikmat' layaknya micin.
Sehingga perlu bahan pengagnti micin lain.
Nah, jika Anda mencari bahan pengganti micin lain, ternyata ada beberapa bahan dapur yang bisa Anda gunakan sebagai gantinya.
Pastinya ini akan menolong Anda jika ingin memasak tanpa micin.
Lantas apa saja bahan pengganti MSG atau micin ini?
Berikut beberapa bahan pengganti micin yang bisa Anda gunakan.