Diketahui, anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah.
Penderita anemia biasanya mudah sekali lelah dan ngantuk.
Anemia bisa dicegah dengan jeroan sapi karena menganding vitamin B12 atau zat besi.
Selain mencegah anemia, vitamin B12 juga bisa menjaga kesehatan kulit, rambut, mata, dan hati.
Namun meski punya manfaat besar untuk mencegah alzheimer dan anemia, ada beberapa hal yang perlu diperhatkan.
Ada beberapa orang yang tidak dianjurkan menyantap jeroan meski punya manfaat besar.
Orang yang Tidak Dianjurkan Makan Jeroan
Orang yang punya riwayat kolesterol tinggi dan penderita asam urat tidak dianjurkan makan jeroan.
Orang dengan kolesterol tinggi berisiko terkena serangan jantung jika sembarangan makan jeroan.
Selain itu, penderita asam urat sebaiknya tak usah coba-coba.
Meski punya segudang nutrisi, jeroan punya kandungan purin yang tinggi.
Purin dalam jeroan dapat memperparah kerusakan sendi bagi penderita asam urat.