4. Rendam dalam air
Cara ini memang sedikit unik.
Walaupun tidak boleh dicuci, tapi taoge akan awet jika direndam di air lho.
Cara ini dapat membuat taoge bertahan hingga tujuh hari atau satu minggu.
Gantilah air rendaman tiap dua hari sekali supaya taoge tidak berlendir dan tetap segar saat dimasak.
Sebelum diolah, taoge sebaiknya dicuci kembali agar terbebas dari kotoran dan bekas air rendam.
5. Simpan di wadah tertutup
Taoge juga dapat disimpan dalam wadah tertutup.
Baca Juga: Khasiat Air Rebusan Taoge untuk Menurunkan Berat Badan, Cukup Diracik Seperti Ini Saja Lho
Jangan lupa untuk melapisinya dengan tisu ya.
Melansir laman Taste.com.au, taoge yang disimpan dengan cara ini umumnya akan awet hingga 5-7 hari ke depan.
Pastikan tisu tetap kering supaya taoge tidak mudah berlendir.
Untuk berjaga-jaga, Anda dapat mengganti tisu setiap 2 hari.
Nah itu dia cara simpan taoge segar di dalam kulkas.
Anda bisa melakukan berbagai tips yang sudah disebutkan.
Dengan begini, taoge nggak akan cepat layu dan busuk.
Sekarang Sase Lovers bisa simpan dalam jumlah yang cukup banyak untuk stok.
Yakin gak mau coba?
Jangan lupa coba di rumah ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Simpan Taoge agar Tetap Segar, Tahan sampai 1 Minggu