SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Bumbu Terasi, menu pelengkap sederhana dengan rasa yang enak ini hadir dengan aneka sayuran yang lengkap.
Ketika dimasak, Resep Tumis Sayur Bumbu Terasi ini sudah menghadirkan aroma yang begitu mantap.
Agar makan siang keluarga hari ini jadi lebih semangat, hadirkan Resep Tumis Sayur Bumbu Terasi yang enak dan mudah dibuat ini sebagai menu pelengkap, yuk.
Baca Juga: Resep Pacri Nanas, Menu Pelengkap Bercita Rasa Unik yang Tak Boleh Absen Di Meja Makan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram kol, iris halus100 gram taoge100 gram buncis, iris serong tipis100 gram wortel, iris korek api2 lembar daun salam1 buah tomat merah, potong-potong200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan air asam, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:1/4 sendok teh terasi, goreng3 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Tumis Sayur Bumbu Terasi:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kol, taoge, buncis, dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Tuang santan. Bubuhi garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai meresap.