SajianSedap.com - Resep Bistik Bola Bola Daging ini punya tampilan mewah, sehingga bisa kita tiru sebagai ide menu makan siang di akhir pekan.
Namun ada yang unik dalam Resep Bistik Bola Bola Daging enak ini, yaitu hadir dengan rasa khas Nusantara yang membuat semua orang ketagihan menyantapnya.
Agar seisi rumah jadi semangat untuk makan siang saat akhir pekan, sajikan Resep Bistik Bola Bola Daging yang enak ini saja.
Baca Juga: Resep Cah Sayur Asam Manis, Menu Serba Sayur Dengan Isian Sayur Lengkap Dan Praktis Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram daging giling1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh bubuk pala1 sendok teh kecap inggris75 gram keju cepat leleh, potong kotak
Bahan Saus:50 gram makaroni kecil, rebus1 buah bawang bombay, cincang halus1 buah paprika merah, potong kotak kecil1 sendok makan mentega1 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap inggris3 sendok makan saus tomat1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk500 ml air50 gram kacang polong1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis250 gram kentang kecil, potong dua
Cara Membuat Bistik Bola Bola Daging:
1. Bola-bola, campur daging, garam, merica bubuk, bubuk pala dan kecap inggris sampai rata. Isi keju. Bentuk bulat. Tumis di dalam 1 sendok makan margarin sampai berubah warna. Angkat.
2. Saus, Tumis bawang bombay di dalam 1 sendok makan margarin. Tambahkan paprika merah, kecap manis, kecap inggirs, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Masukkan bola-bola daging, kacang polong, jamur, makaroni, dan kentang. Aduk rata. Rebus di atas api sedang hingga semua bahan matang.