Biasanya yang tidak menggunakan teknik ini akan kesulitan untuk meratakan gula merah.
Hasilnya, gula merah akan lebih banyak di satu sisi saja.
Nggak hanya itu saja, Anda juga harus mematikan api kompor terlebih dahulu ya.
Dalam proses mencampur larutan gula dan tempe, bisa dilakukan dengan mematikan api terlebih dulu.
Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan gula.
Baru setelah itu api bisa dinyalakan kembali.
Untuk membuat gula lebih cepat kental, gunakanlah sedikit air.
Selain itu, gula akan lebih menempel pada tempe, kacang, dan teri sehingga renyahnya bisa lebih tahan lama.
Nah selain gula merah, Anda bisa nih melakukan tips lainnya agar tempe orek jadi lebih lezat.
Tentunya supaya keluarga makan makin santap.
Salah satunya dalam urusan memotong tempe.
Baca Juga: Resep Sate Tempe dan Kentang Bumbu Pecel, Resep Vegetarian Dengan Kearifan Lokal yang Pas Di Lidah