Tips Membuat Orek Tempe Lainnya
1. Iris tipis
Kunci dari memasak cepat orek tempe yang garing terletak pada potongan bentuk tempe yang tipis.
Proses pemotongan tempe ini mungkin akan membutuhkan banyak waktu.
Namun dengan begitu tempe orek akan lebih kriuk.
Selain potongan tempe, Anda juga harus memperhatikan cara menggorengnya.
Pastikan selama proses menggorengnya tempe terendam minyak seluruhnya.
Ini dilakukan agar hasilnya renyah.
Pastikan juga menggorengnya dalam waktu lama dengan api kecil sampai tempe benar-benar kering.
2. Simpan dengan cara yang benar
Jika orek tempe sudah dingin, segera simpan di wadah tertutup.
Pastikan, wadah yang digunakan benar-benar kedap udara supaya bisa tahan lama.
Itulah tips memasak cepat orek tempe kering yang garing, Sase Lovers.