Resep Mendut Ketan Hitam, Kue Tradisional Bertekstur Kenyal yang Tak Sulit Dibuat

By Dwi, Senin, 24 Oktober 2022 | 13:00 WIB
Resep Mendut Ketan Hitam, Kue Tradisional Kenyal yang Tak Pernah Bosan Disantap (Sajian Sedap)

3. Bahan kulit, campur tepung ketan, garam, dan air kapur sirih. Masukkan air merang hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

4. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan dan isi habis.

5. Ambil daun pisang. Beri potongan daun pandan. Tambahkan 2 buah bulatan adonan.

6. Siram dengan kuah santan. Bungkus bentuk tum. Semat ujungnya dengan lidi.

7. Kukus 25 menit sampai matang, sambil sesekali tutup pengukusnya dibuka.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Serabi Siram Mayo Enak, Kue Tradisional Dengan Toping Kesukaan Si Kecil

 Baca Juga: Resep Kue Padamaran, Kue Tradisional Khas Jambi yang Lembut Dan Manis Rasanya

 Baca Juga: Resep Pukis Pandan Kelapa Muda, Kue Tradisional Dengan Aroma Sedap Ini Salah Satu Camilan yang Paling Diburu

 Baca Juga: Resep Nagasari Hijau Kelapa Muda, Kue Tradisional Manis Dan Lembut Favorit Semua Orang

 Baca Juga: Resep Gemblong Cokelat Wijen, Kue Tradisional Manis Dan Gurih Untuk Camilan Seru Saat Bersama Keluarga