Tak hanya itu, tutup kukusan pun tidak boleh dibuka-buka selama waktu tertentu.
Tujuannya agar bolu kukus mekar sempurna dan tidak bantat.
Jangan lupa untuk melapisi penutup kukusan dengan kain agar tak ada uap air yang menetes ke bolu.
Satu hal yang yang tak kalah penting yakni memerhatikan air kukusannya.
Pastikan air kukusan tidak habis sampai bolu matang ya.
Supaya tak memengaruhi aromanya.
Selamat mencoba ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul memengaruhi 5 Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Sempurna, Anti Gagal