Tips Memasak Kwetiau Lainnya
1. Mengaduk kwetiau dengan tangan agar tidak lengket
Ada cara membuat kwetiau agar tidak lengket.
Anda bisa dengan menyaring lalu merenggankannya.
Untuk merenggankannya cukup gunakan jari-jari tangan.
Jika tak ingin langsung diolah, tuang sedikit minyak tanpa aroma dan rasa.
Lalu usap-usap pada kwetiau agar tidak saling menempel.
Cara ini cukup ampuh lho biar kwetiau enggak menempel satu sama lain.
2. Cara mengolah kwetiau rebus
Bila kwetiau ingin dibuat menjadi hidangan berkuah, maka Anda harus merebusnya terlebih dulu.
Namun jangan rebus terlalu lama ya.