Tidak hanya itu, ubi jungu juga mengandung antioksidan antosianin.
Kandungan tersebut sangat penting untuk meningkatkan imun tubuh dan membantu tubuh.
Jika imun meningkat, tubuh akan terhindar dari ancaman berbagai infeksi.
3. Melancarkan pencernaan
Secangkir ubi ungu mengandung 26 persen kebutuhan serat harian.
Selain itu, ubi ungu adalah sumber yang baik dari prebiotik, seperti oligosakarida.
Kedua kandungan tersebut merupakan kandungan yang baik untuk melancarkan saluran pencernaan.
Nah itu dia manfaat kalau Anda rutin mengonsumsi ubi ungu.
Makanan ini juga sangat mengenyangkan lho.
Yuk cobain sekarang juga.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan
Baca Juga: Resep Roti Ubi Ungu Kukus, Camilan Empuk Dengan Tampilan Cantik yang Tak Boleh Terlewatkan