SajianSedap.com - Ini dia cara menyimpan tepung terigu supaya tidak bau tengik dan berkutu.
Anda pasti pernah mendapati tepung terigu di dapur yang berkutu kan?
Atau kalau tidak, baunya sudah mulai aneh dan tengik.
Hal ini biasanya disebabkan karena cara menyimpannya yang salah.
Kalau sudah berkutu dan bau tengik, tepung terigu tidak dianjurkan dipakai lagi.
Sebab, tepung terigu sudah terkontaminasi jamur atau bakteri.
Mungkin banyak orang menganggap menyimpan sesuatu di tempat terbuka lebih aman dan bisa tahan lama.
Namun, ternyata tak selalu begitu, lo.
Tepung terigu yang didiamkan di ruangan terbuka justru makin cepat berkutu dan bau tengik.
Untuk itu, Anda perlu menyimpan di tempat ini supaya tepung terigu tahan lama.
Simak ulasan selengkapnya, yuk!
Tempat Menyimpan Tepung Terigu yang Bikin Awet Berbulan-bulan
Salah satu tempat teraman untuk menyimpan tepung terigu adalah di freezer.
Melansir The Spruce Eats dari Kompas.com, tepung terigu yang disimpan di freezer bisa lebih awet.
Meski sudah disimpan lama, tepung terigu tidak akan berubah warna atau berbau.
Bahkan tepung terigu yang disimpan di freezer bisa bertahan sampai 1 tahun.
Namun, sebelum menyimpannya di freezer, Anda perlu memastikan beberapa hal ini.
1. Pastikan kulkas dalam kondisi yang baik.
2. Pastikan tepung terigu sudah dimasukkan ke wadah yang kedap udara yang ditutup rapat.
3. Ambil tepung terigu dengan sendok yang kering dan bersih.
4. Selalu tutup kembali wadah setelah mengambil tepung terigu.
Lalu bagaimana kalau tidak punya kulkas di rumah?
Baca Juga: Ketemu Juga Cara Simpan Daun Pisang Supaya Tidak Kuning, Ternyata Bukan Dibungkus Plastik
Cara Menyimpan Tepung Terigu supaya Awet tanpa Freezer
Anda bisa memanfaatkan plastik dan toples yang ditutup rapat kalau tidak punya kulkas.
Dengan catatan, jangan diletakkan begitu saja di tempat terbuka.
Carilah tempat yang sedikit gelap.
Seperti rak dapur yang ada di bagian dalam.
Anda juga bisa mengemas tepung terigu dengan plastik kecil-kecil.
Bungkusan kecil-kecil ini bisa Anda gunakan sesuai dengan kebutuhan.
Hal ini supaya Anda tidak terlalu sering membuka wadah atau plastik penyimpanan tepung terigu.
Anda juga bisa lho menambahkan silica gel supaya tepung bisa tetap kering.
Namun pastikan silica gel yang Anda gunakan aman untuk makanan.
Semoga informasinya bermanfaat!
Baca Juga: Cara Menyimpan ASI di Kulkas, Jangan Taruh di Posisi Ini, Bisa Basi Air Susunya