Baca Juga: 3 Manfaat Makan Sawi Hijau yang Jarang Orang Sadari, Salah Satunya Bikin Tulang Kokoh Sampai Tua
- Marinasi sekitar 5 menit.
- Tumis ayam hingga matang kemudian angkat, lalu lumatkan menggunakan chopper dan sisihkan.
3. Pilih cabai yang tua
Biar mie jadi pedas nampol, Anda bisa menggunakan cabai yang sudah cukup tua atau matang.
Cabai rawit yang tua biasanya akan memiliki warna cerah.
Selain itu, tidak ada bau busuk dan warna kecoklatan.
Nggak berhenti sampai disitu, cabai yang pedas biasanya kulitnya masih kencang.
Jangan pilih cabai yang sudah lunak dan mengkerut karena biasanya kurang segar.
Nah itu dia tips membuat mie pedas nampol ala Gacoan.
Selamat mencoba ya.
Artikel ini pernah tayang di Parapuan dengan judul Tak Perlu Antre, Ini 5 Tips Memasak Cepat Mie Pedas ala Restoran Mie Kekinian