SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Printil Krecek, salah satu menu serba daging giling nikmat yang pasti bikin nasi jadi cepat habis.
Dijamin rugi banget kalau sampai melewatkan Resep Sambal Goreng Printil Krecek yang enak ini untuk disajikan sebagai menu utama makan siang hari ini.
Jangan khawatir, bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Sambal Goreng Printil Krecek yang enak ini pastinya mudah didapatkan.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Daging, Menu Makan Siang Lezat yang Selalu Bikin Tambah Nasi
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:350 gram daging sapi giling1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 buah putih telur2 sendok makan tepung sagu100 gram krecek sayur20 buah cabai rawit hijau2 lembar daun salam1 cm lengkuas memarkan4 buah cabai merah besar, iris tipis1 sendok makan gula merah1 1/2 sendok teh garam1.500 ml santan dari 1 butir kelapa2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dilarutkan dengan 1 sendok makan air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 buah cabai merah keriting4 buah cabai merah besar6 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Printil Krecek:
1. Aduk daging giling, garam, merica, telur dan tepung sagu. Bentuk sebesar kelereng lalu tumis setengah matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris sampai harum.
3. Masukkan bola daging. Aduk rata. Tuangi santan. Aduk sampai mendidih.
4. Tambahkan krecek, cabai rawit, gula merah, garam, dan air asam jawa. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ayam, Menu Makan Siang Dengan Pedas Nampol yang Selalu Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kacang Hijau, Menu Pelengkap Sederhana Dan Sedap Untuk Santap Malam Ini
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Isi Sambal Goreng, Hidangan Sederhana Dengan Isian yang Rasanya Begitu Juara