Saat diangkat pun, dimsum tidak lengket.
Dikutip dari Kompas.com, berikut ini alat atau cara lain untuk mengukus dimsum tanpa kukusan bambu:
Cara Mengukus Dimsum Tanpa Kukusan Bambu
1. Kukus dimsum menggunakan rice cooker
Siapa yang menyangka kalau kita juga ternyata bisa mengukus dimsum dengan rice cooker, loh.
Cara mengukus dimsum di rice cooker cukup sederhana.
Melansir laman Leaf.tv, berikut ini langkah-langkahnya:
Mengukus dimsum dengan rice cooker
1. Kamu hanya perlu menambah air di wadah penanak nasi, lalu olesi keranjang pengukus rice cooker dengan sedikit minyak wijen.
2. Minyak wijen bisa mengurangi kemungkinan dimsum lengket dikukusan.
3, Jika tidak suka yang oily, alasi kukusan rice cooker dengan sawi putih untuk menyerap sisa minyaknya.
4. Selanjutnya, susun dimsum di atas keranjang kukusan rice cooker.
5. Tutup penanak nasi dan nyalakan.