Satu Indonesia Gak Tahu, Setelah Nasi Matang, Jangan Sampai Biarkan Rice Cooker Terus Tertutup! Risikonya Bikin 1 Keluarga Kecewa

By Ulfa, Rabu, 9 November 2022 | 08:25 WIB
Jangan biarkan rice cooker tertutup setelah nasi matang kalau tak mau rugi
Jangan biarkan rice cooker tertutup setelah nasi matang kalau tak mau rugi (AdobeStock)

Lantas, apa saja kesalahan saat memasak nasi ini?

Yuk simak ulasannya berikut.

Kesalahan Saat Memasak Nasi

1. Memberikan terlalu sedikit atau terlalu banyak air

Ketika memasak nasi, yang Anda harapkan adalah beras yang mengembang sempurna menjadi nasi yang pulen.

Namun seringkali kita memberikan air terlalu sedikit sehingga nasi menjadi keras, atau malah menjadi lembek karena airnya terlalu banyak.

Kesalahan saat memasak nasi di rice cooker

Jika menggunakan jenis beras baru yang belum pernah digunakan sebelumnya, masaklah 1/2 cup beras dengan 1/2 cup air.

Sedangkan untuk beras merah, masaklah 1/2 cup beras merah dengan 1 1/4 cup air.

2. Memasak beras merah seperti beras putih

Ketika memasak beras merah, tambahkan air 1/4-1/2 cup air lebih banyak untuk setiap cup beras merah dibanding saat memasak beras putih.

Baca Juga: Gak Punya Alatnya di Rumah, Mending Coba Cara Kukus Dimsum di Rice Cooker Berikut ini, Anti Lengket dan Kering!