Satu Indonesia Gak Tahu, Setelah Nasi Matang, Jangan Sampai Biarkan Rice Cooker Terus Tertutup! Risikonya Bikin 1 Keluarga Kecewa

By Ulfa, Rabu, 9 November 2022 | 08:25 WIB
Jangan biarkan rice cooker tertutup setelah nasi matang kalau tak mau rugi
Jangan biarkan rice cooker tertutup setelah nasi matang kalau tak mau rugi (AdobeStock)

Proses pengadukan yang terlalu sering juga akan membuat nasi cepat lembek dan hancur, bahkan halus seperti bubur.

5. Menambahkan garam

Nasi sebenarnya mirip dengan pasta.

Jika Anda menambahkan garam ke dalam air maka nasi akan menjadi lebih cepat lunak dan hancur, padahal belum matang sempurna.

6. Menggunakan temperatur tinggi

Mulailah memasak sampai beras Anda mendidih, kemudian turunkan perlahan temperaturnya sampai temperatur rendah.

Jika Anda memasak nasi dengan temperatur atau api yang terlalu tinggi, airnya akan cepat menguap sementara beras belum matang.

Akibatnya, nasi akan cepat gosong.

Sebaiknya, masak beras dalam suhu rendah atau api kecil sehingga suhunya akan stabil dan nasi matang sempurna.

Artikel ini telah tayang di idea.grid.id dengan judul Jangan Biarkan Rice Cooker Terus Tertutup Setelah Nasi Sudah Matang, Terungkap Alasannya!

Baca Juga: Tiap Hari Pake Rice Cooker Tapi Baru Tahu, Nasi Gak Bakal Lagi Nempel Di Panci Kalau Oles 1 Bahan Ini Saja, Emak-Emak Coba Nih!