SajianSedap.com - Simak berikut ini 3 cara membersihkan usus ayam dengan benar agar hasil masakan berasa nikmat.
Dengan mengetahui cara membersihkan usus ayam dengan benar maka bisa bebas bau amis dan lendir.
Jadi simak berikut ini 3 cara membersihkan usus ayam dengan benar.
Cara Membersihkan Usus Ayam dengan Benar
Usus ayam adalah salah satu jeroan yang sering diolah selain hati dan ampela.
Ini dapat diolah menjadi keripik usus crispy, sate usus, tumis usus, sampai usus kuah santan bumbu kuning.
Dalam mengolah usus ayam dan jeroan lain memang harus hati-hati.
Usus ayam harus dibelah sampai terlihat bagian dalamnya agar mudah dibersihkan.
Bau usus ayam sedikit amis yang cukup mengganggu sehingga usus harus diolah dengan tepat.
Jika tak bersih atau menggunakan bahan yang tepat, maka jeroan bisa berbau menyengat.
Terdapat beberapa cara masak usus ayam agar tidak bau amis, empuk, dan lezat sebagai berikut.
Ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan agar usus ayam bisa bersih dan tidak bau. Berikut tips membersihkan usus ayam dari Chef Agung Budiharto dari The Grove Suites by Grand Aston.
Baca Juga: Cara Membersihkan Usus Sapi Sebelum Dimasak Agar Tidak Bau Prengus