3. Masukkan ampela. Aduk rata. Tambahkan tomat dan cabai rawit merah utuh. Aduk rata.
4. Tuang air. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.
5. Menjelang diangkat, tambahkan daun melinjo. Aduk rata. Masak hingga matang.
Baca Juga: Gak Akan Dikasih Tahu Sama yang Jual, Begini Trik Bikin Ati Ampela Tidak Pahit Cuma Pakai Baskom
Baca Juga: Resep Hati Ampela Tumis Kemangi, Inspirasi Menu Akhir Bulan Dengan Rasa yang Memuaskan
Baca Juga: Resep Ampela Hati Tumis Leunca, Menu Makan Malam yang Bisa Bikin Lupa Kenyang
Baca Juga: Resep Tumis Kol Ampela, Menu Rumahan Praktis yang Rasanya Tak Boleh Diremehkan
Baca Juga: Resep Rendang Hati Ampela Berbalut Usus Enak, Menu Olahan Jeroan yang Rasanya Jempolan