SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Saus Taoco yang mudah dibuat ini adalah menu sederhana untuk ide resep bekal sekolah yang sedapnya tidak main-main.
Perpaduan sempurna dari tekstur renyah dan saus yang taoco nikmat dari Resep Cumi Goreng Saus Taoco ini, membuat menu bakal jadi resep bekal sekolah idola si kecil.
Langsung saja yuk, pilih Resep Cumi Goreng Saus Taoco enak ini untuk kita hadirkan sebagai resep bekal sekolah si kecil.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram cumi ukuran besar, dibersihkan, dipotong bulat 1 cm1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Pencelup (aduk rata):125 gram tepung terigu20 gram maizena1 sendok teh bawang putih bubuk1/2 sendok teh baking powder3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air es
Bahan Saus Taoco:6 butir bawang merah, diris tipis3 siung bawang putih, diiris tipis2 buah cabai merah besar diiris tipis3 sendok makan taoco1/4 sendok teh garam1 batang daun bawang, dipotong serong200 ml air1/2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cumi Goreng Saus Taoco:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.
2. Masukkan cumi ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang. Tiriskan.