SajianSedap.com - Apakah Anda suka makan acar?
Acar adalah makanan pendamping yang jadi favorit banyak orang.
Acar sendiri terbuat dari mentimun, wortel, bawang merah, dan cabai.
Bahan-bahan di atas kemudian dimarinasi dengan cuka putih, gula, dan garam.
Rasa acar sendiri sedikit masam, manis, dan asin yang segar.
Biasanya, acar dijadikan campuran makan bakso, martabak telor, nasi goreng, dan mi goreng.
Acar bisa bikin makanan yang disantap jadi lebih enak dan segar.
Sayangnya, tidak semua orang bisa makan acar.
Meski enak dan segar, acar bisa datangkan petaka kalau dikonsumsi orang dengan kondisi tertentu.
Waduh, apakah Anda termasuk salah satu orang yang dimaksud?
Simak ulasan selengkapnya, yuk!
Acara Bahaya untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
Salah satu orang yang tidak dianjurkan makan acar adalah penderita tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi adalah kondisi di mana tekanan darah di dinding arteri tinggi.
Seseorang bisa dikatakan tekanan darah tinggi kalau tekanannya mencapai. 140/90.
Sementara penderita tekanan darah tinggi yang parah bisa mencapai 180/120 ke atas.
Lantas kenapa acar tidak dianjurkan dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi?
Sebenarnya, mentimun baik dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Namun, yang jadi masalah adalah kandungan garam dan gula yang cukup tinggi.
Melansir dari GridHealth.ID, mengonsumsi garam berlebih bisa meningkatkan jumlah natrium di dalam sel.
Natrium ini bisa mengganggu keseimbangan cairan.
Hal ini bisa menyebabkan diameter pembuluh darah arteri menyempit.
Sehingga, jantung harus memompa darah lebih kuat dari biasanya.
Kondisi inilah yang bikin tekanan darah meningkat drastis.
Hal fatal yang bisa terjadi adalah stroke.
Daripada ambil risiko dengan makan acar, Anda lebih baik mengonsumsi makanan yang baik untuk penderita tekanan darah tinggi di bawah ini.
Makanan untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
1. Sayuran hijau
2. Buah-buahan
3. Yogurt
4. Oatmeal
5. Susu skim
6. Kentang