SajianSedap.com - Resep Tumis Oyong Udang Jamur, menu tumisan simpel dengan rasa nikmat ini memang layak untuk lengkapi resep bekal sekolah si kecil hari ini.
Rasanya yang begitu lezat, bikin si kecil tidak bakal menolak kalau dihadirkan Resep Tumis Oyong Udang Jamur enak ini sebagai resep bekal sekolahnya.
Kalau tak ingin repot ketika masak resep bekal sekolah si kecil, segera contek dan sajikan Resep Tumis Oyong Udang Jamur enak ini saja.
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Cabai Kering, Inspirasi Menu Akhir Bulan Sedap Untuk Dobrak Nafsu Makan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 buah oyong, kupas, potong-potong200 gram udang jerebung, kupas kulit sisakan ekornya, belah punggung75 gram jamur merang, belah 21 buah bawang bombay, potong-potong2 buah bawang putih, cincang kasar1 sendok teh kecap asin3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1 batang daun bawang, potong 1cm1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tumis Oyong Udang Jamur:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan oyong dan jamur. Aduk rata. Masukkan air, kecap asin, garam, gula, dan merica masak hingga matang.
4. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Angkat.
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Kucai, Menu Rumahan Sedap yang Sama Sekali Tak Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Sayur Bening Oyong Enak, Untuk Menu Makan Malam yang Praktis