SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba tom yam, hidangan khas Thailand yang rasanya sedap dan menyegarkan banget.
Jangan kaget si kecil jadi lebih lahap saat makan ketika kita bawakan 5 ide resep bekal anak serba tom yam yang enak dan menyegarkan ini.
Jangan khawatir, 5 ide resep bekal anak serba tom yam dengan kuah sedap ini mudah dibuat, sehingga bisa ditiru oleh pemula sekalipun.
5 Ide Resep Bekal Anak Serba Tom Yam Enak Dan Segar
Resep Tomyam Seafood
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
250 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya
250 gram ikan nila fillet, potong-potong
150 gram jamur merang, belah dua
3 batang serai, ambil putihnya,
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, iris
10 buah cabai rawit merah utuh
3 sendok makan kecap ikan
6 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
3 tangkai daun ketumbar, petiki
3 sendok makan air jeruk lemon
2.000 ml kaldu udang dari air rebusan kulit dan kepala udang
Bahan Bumbu Tom Yam:
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan ebi
5 siung bawang putih
6 buah cabai kering
Resep Orak Arik Sayur Bumbu Tomyam
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah wortel, kupas, iris korek api tipis
75 gram buncis, iris serong tipis
3 lembar kol, iris tipis
25 gram taoge, siangi
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Pancake Dengan Toping Asin yang Mantap Untuk Bekal Hari Ini
1 buah cabai merah besar buang biji, iris serong
2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun ketumbar, petiki
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Resep Mi Rebus Bumbu Tom Yam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
200 gram mie telur keriting rebus
100 gram taoge, siangi
200 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya
100 gram ikan kakap fillet, potong-potong
150 gram jamur merang, belah dua
4 batang serai, ambil putihnya,
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, iris
8 buah cabai rawit merah utuh
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Kreasi Kwetiau Praktis Dan Enak yang Patut Diacungi Jempol
3 sendok makan kecap ikan
5 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air
3 tangkai daun ketumbar, petiki
1 sendok teh jeruk lemon
2250 ml kaldu udang dari air rebusan kulit dan kepala udang
Resep Bakso Siram Sup Tom Yam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Fetucini Goreng Ayam, Menu Serba Pasta Spesial yang Enak Dan Sehat
Bahan Bakso:
150 gram paha ayam, dihaluskan
150 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
1 putih telur
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
2 tangkai kucai, diiris halus
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air es
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Lapis Telur Goreng, Kreasi Telur Enak yang Bikin Si Kecil Lahap Makan
75 gram tepung sagu
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
Resep Tim Udang Bumbu Tomyam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
400 gram udang jerbung agak besar, dibelah punggungnya, dilebarkan
6 tangkai daun ketumbar cincang
5 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
2 batang serai, diambil putihnya, diiris
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Kreasi Putih Telur yang Harus Dicoba Kenikmatannya!
3 cm jahe, diparut
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
50 ml air
Bumbu Goreng:
4 buah cabai kering
3 siung bawang putih
1 sendok makan ebi
5 sendok makan minyak goreng