Resep Bekal Sekolah : Resep Kwetiau Yamin, Variasi Kwetiau Sedap Untuk Bekal yang Mudah Ditiru

By Dwi, Senin, 21 November 2022 | 02:00 WIB
Resep Kwetiau Yamin, Kreasi Kwetiau Sedap Untuk Inspirasi Resep Bekal Sekolah Istimewa Hari Ini (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Kwetiau Yamin, inspirasi resep bekal sekolah serba kwetiau yang enak dan juga mudah untuk ditiru.

Karena dibuat dengan cara yang unik, membuat Resep Kwetiau Yamin ini jadi salah satu inspirasi resep bekal yang begitu menarik untuk dicoba.

Sajikan Resep Kwetiau Yamin enak ini kalau ingin menghadirkan resep bekal sekolah yang anti mainstream.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan, Ide Menu Sarapan Berkuah Dengan Rasa Sedap yang Mantap Di Perut

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:500 gram kwetiau basah, diseduh5 siung bawang putih, dimemarkan200 gram ayam paha fillet, dipotong-potong kecil100 gram jamur merang, diiris3 sendok teh kecap asin1 sendok teh kecap manis1/8 sendok teh garam200 ml air100 gram caisim, direbus1 batang daun bawang, diiris untuk pelengkap1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:1.000 ml air200 gram tulang ayam3 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir

Bumbu Per Porsi:1 sendok teh minyak bawang1 sendok makan kecap manis1 1/2 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Kwetiau Yamin:

1. Bahan kuah, rebus tulang ayam, garam, merica, dan gula dengan api kecil. Saring dan ambil kaldunya 1000 ml.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu.

3. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.

4. Cara penyajian, aduk rata semua bumbu. Campur bumbu dan kwetiau. Aduk-aduk dengan sumpit.

5. Tambahkan caisim, tumisan ayam, dan daun bawang. Sajikan dengan bahan kuah dengan mangkuk terpisah.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Kwetiau Ayam Cikur, Variasi Kwetiau Enak Untuk Bekal Dan Sarapan Hari Ini

 Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Kreasi Kwetiau Praktis Dan Enak yang Patut Diacungi Jempol

 Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Phad Thai, Kreasi Kue Kwetiau Sedap Khas Thailand Untuk Bekal

 Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Kwetiau Jamur Kuping dan Tiram, Hidangan Unggulan yang Enak Dan Praktis

 Baca Juga: Untung Mertua Punya Resto Chinese, Bikin Kwetiau Kenyal dan Gak Gampang Putus Ternyata Gampang Banget, Harus Direndam di Bahan Ini Selama 10 Menit