SajianSedap.com - Resep Orek Tahu Tauco, menu akhir bulan untuk pelengkap makan siang yang rasanya begitu menggugah selera.
Bahkan, bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Orek Tahu Tauco enak ini ada semua di dapur kita.
Bagaimana? Mulai tertarik untuk lengkapi menu makan siang di akhir bulan dengan Resep Orek Tahu Tauco yang enak dan mudah dibuat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng7 butir bawang merah , diiris3 siung bawang putih, iris2 lembar daun bawang2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, diiris halus2 buah cabai hijau, diiris serong5 sendok makan tauco manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula merah150 ml air2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Orek Tahu Tauco:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan taoco. Aduk sampai layu.
3. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang.