Menurut National Watermelon Promotion Board, jika belum dibelah atau dibuka, semangka bisa tahan 3-4 minggu setelah dipanen.
Semangka sendiri sebenarnya adalah jenis buah yang harus habis sekali makan.
Kita harus menghabiskan saat itu juga ketika disajikan.
Karena ternyata buah besar berdaging merah ini bukan tipe buah yang cocok disimpan lama setelah dipotong.
Tapi kalau ada sisa dan mau disimpan, 2 cara untuk menyimpan semangka dengan tepat berikut ini:
1. Menyimpan semangka utuh
Cara paling umum dan aman menyimpan semangka setelah dibeli adalah ditaruh di tempat sejuk dan teduh bersuhu ruangan.
Tidak perlu menyimpan semangka utuh di dalam kulkas karena selain makan tempat, juga tidak efektif.
2. Menyimpan semangka setelah dibelah/dipotong
- Simpan semangka di kulkas hanya jika telah dipotong.