Jika beras mengandung kutu atau ulat, maka segera buang beras karena bisa dipastikan beras sudah busuk.
Kemudian cium aroma beras.
Beras yang sudah mulai membusuk memiliki aroma yang sedikit menyengat.
Ibu rumah tangga wajib tahu gimana cara masak nasi biar gak cepat basi.
Sedangkan beras yang masih baik-baik saja tak akan memiliki aroma apapun.
Kemudian sentuh pula beras.
Jika beras terasa lembut, maka beras sudah terkontaminasi kelembaban sehingga rawan membusuk.
2. Rendam dan cuci beras
Rendam beras, biarkan kotorannya mengapung di permukaan air.
Kotoran ini harus dibersihkan secara maksimal agar nasi tak mudah basi dan berbau busuk.
Setelah kotoran diambil atau dibuang, cuci beras sebanyak 2 hingga 3 kali sampai air cucian tak begitu keruh.
3. Gunakan air bersih
Gunakan air yang benar-benar bersih untuk menanak nasi.