1000 Kali Lebih Enak dari Ayam Goreng Taiwan, Begini Cara Masak Dada Ayam yang Juicy dan Tidak Sepah

By Raka, Kamis, 24 November 2022 | 15:55 WIB
Cara masak dada ayam supaya juicy dan tidak sepah setelah digoreng (Fine Cooking dan Go Food)

Digoreng sebentar saja, dada ayam sudah matang.

Hasilnya, dada ayam bisa tetap juicy dan tidak sepah.

2. Diberi isian

Pernah mecoba makanan Barat bernama chicken cordon bleu?

Chicken Gordon Bleu

Makanan ini menggunakan dada ayam tapi rasanya tidak sepah, lo!

Kenapa bisa begitu?

Soalnya, dada ayam diberi isian yang moist sehingga tidak terasa sepah.

Untuk chicken cordon bleu, dada ayam diberi isian sayur bayam, smoked beef dan keju.

Jadi, memberi isian ke dalam dada ayam bisa jadi salah satu cara mencegahnya jadi sepah, lo.

Selamat mencoba ya.

Baca Juga: Catat Kalau Gak Mau NYESEL Seumur Hidup! Jangan Lagi Sajikan Ayam Goreng Di Meja Makan, Walau Enak Bisa Bikin Keluarga Terserang Malapetaka Ini

3. Diiris tipis

Sudah tahu, kan, kalau dada ayam yang dimasak terlalu lama akan membuatnya jadi makin sepah?

Karena itu, kalau mau menumis dada ayam, coba memotongnya jadi irisan tipis.

Dengan begitu, dada ayam lebih mudah matang dan tidak perlu dimasak terlalu lama.

Mudah, kan Sase lovers.