3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
4. Kentang, rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan kentang. Masak kembali hingga mendidih. Matikan api. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
6. Gulingkan di atas pelapis. Angkat-angkat. Bekukan di dalam freezer.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga 1/2 matang. Tiriskan hingga dingin.
8. Celupkan kentang ke dalam bahan pencelup. Angkat-angkat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kering. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping, Camilan Berbalut Panir Renyah yang Rasanya Begitu Sedap
Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Camilan Super Enak yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Jamur Goreng Kemangi, Camilan Renyah Dengan Tambahan Aroma yang Sedap
Baca Juga: Resep Roti Bakar Cokelat Ovomaltine, Camilan Manis yang Double Enaknya