Panggang pada suhu 204 derajat celcius selama 12 hingga 15 menit.
- Dengan kompor
Panaskan minyak zaitun atau minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang hingga berkilauan.
Tambahkan bakso, pastikan tidak memadati wajan.
Masak, balik setiap menit atau lebih, hingga kecoklatan di semua sisi, total 10 hingga 12 menit.
- Dipanggang, lalu direbus
Letakkan bakso di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dengan api besar selama lima menit.
Pindahkan ke panci yang berisikan saus dan rebus bakso bersama saus selama lima hingga tujuh menit.
- Slow cooker dengan saus
Tuang saus ke dalam slow cooker.
Rendam bakso mentah ke dalam saus.
Tutup dan masak dengan pengaturan rendah selama dua jam.
- Dimasak dalam kaldu
Didihkan sup atau kaldu.
Tambahkan bakso mentah, kecilkan api hingga mendidih, dan masak selama 10 hingga 12 menit.
Anda tinggal memilih cara mana yang Anda sukai.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Membuat Bakso Ayam Juicy dan Antigagal, Gunakan Paha Giling