SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon, sajian sederhana serba seafood dengan rasa yang unik ini bisa jadi ide untuk menu utama makan malam di akhir pekan.
Hadir dengan balutan tepung renyah dari Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon ini jelas membuatnya jadi salah satu menu yang paling digemari.
Yuk, hadirkan Resep Cumi Goreng Saus Mayo Lemon enak dan renyah ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Cumi Masak Hitam Enak, Menu Serba Seafood yang Rasanya Super Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:500 gram cumi, potong ring tebal 1,2 cm1 siung bawang putih, haluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh air jeruk lemon100 gram tepung terigu, untuk melumuri400 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:200 gram tepung terigu15 gram tepung sagu1 batang daun bawang, cincang halus1/2 sendok teh cabai bubuk1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk150 ml air
Bahan Saus (Aduk rata):100 gram mayones1 sendok makan air jeruk lemon1 sendok teh kulit lemon1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Cumi Goreng Saus Mayo Lemon:
1. Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon.
2. Gulingkan di atas tepung terigu. Sisishkan.
3. Aduk rata bahan pencelup.
4. Celupkan cumi dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. Coret-coret dengan saus.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Cumi Cornflake, Menu Olahan Cumi Sedap Untuk Bekal Besok
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Cumi Goreng Saus Taoco, Menu Sederhana yang Sedapnya Tidak Main-Main
Baca Juga: Mau Tahu Cara Bikin Cumi Goreng Tepung yang Garingnya Awet Sampai Malam? Pakai Tepung ini Kuncinya
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Madu Merica Hitam, Ide Menu Makan Siang Dengan Kombinasi Rasa Sempurna